ZUCCHINE IMPANATE AL FORNO
di La Cucinera INGREDIENTI 4 zucchine ( grandezza media)200gr di parmigiano50 di pangrattatoGalbanone q.b. olio extravergine d’oliva Abbiamo scelto di realizzare una ricetta vegana con le zucchine poiché sono ipocaloriche e ricche d’acqua, ideali per diete, depurative grazie alle fibre e ai sali minerali come il potassio. Sono inoltre ricche di vitamine (A, C, B, …
