Odori e sapori dell’autunno: un tesoro di benessere nutrizionale
A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Con l’arrivo dell’autunno, la natura cambia volto e si colora di sfumature calde e avvolgenti. I mercati si riempiono di prodotti stagionali dal profumo intenso e dai sapori confortanti: zucche, castagne, funghi, mele, uva, melograni… Ma oltre all’aspetto sensoriale, l’autunno è anche una stagione ricchissima dal punto di …
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