Odori e sapori dell’autunno: un tesoro di benessere nutrizionale

A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Con l’arrivo dell’autunno, la natura cambia volto e si colora di sfumature calde e avvolgenti. I mercati si riempiono di prodotti stagionali dal profumo intenso e dai sapori confortanti: zucche, castagne, funghi, mele, uva, melograni… Ma oltre all’aspetto sensoriale, l’autunno è anche una stagione ricchissima dal punto di …

Le indicazioni tipiche della nutrizionista in disturbi intestinali.

A cura della dottoressa Silvana Di Martino   Obiettivo della nutrizione in caso di fecaloma  Consigli nutrizionali da parte di una nutrizionista 1. Acqua: la base per ammorbidire Acqua tiepida o calda al mattino a digiuno: stimola il riflesso gastrocolico Puoi aggiungere semi di lino ammollati in acqua la sera e berli al mattino  Fibre: sì, ma con cautela Fibra solubile (preferita): …

Giornata Mondiale della Dieta Mediterranea 🌍

di Silvana Di Martino Scegliere uno stile di vita sano non è solo una questione di alimentazione: è un atto d’amore verso sé stessi. Ieri giornata mondiale della dieta mediterranea  non è una dieta ma uno stile di vita sano! La Dieta Mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, è molto più di un regime alimentare: è …

L’idea di mangiare due kiwi prima di dormire per abbassare il cortisolo e favorire il dimagrimento è diventata popolare su social e blog salutistici. Vediamo cosa c’è di vero secondo la scienza:

A cura della dottoressa Silvana Di Martino  Cosa c’è di vero Cosa è esagerato o falso In sintesi Mangiare 2 kiwi la sera: Buona abitudine, ma non miracolosa. Da sola, non basta per dimagrire o ridurre lo stress in modo significativo. Nutrizione e ‘Prevenzione!

I segreti della longevità: stile di vita sano senza farmaci

A cura della Dottoressa Silvana Di Martino  Vivere a lungo e in salute è un desiderio comune, ma non necessariamente richiede farmaci o integratori. Le ricerche sulle cosiddette zone blu (le aree del mondo con la più alta concentrazione di centenari) mostrano che la longevità è spesso il risultato di abitudini semplici, naturali e sostenibili. Ecco i …

Obesità e prevenzione 

A cura della Dottoressa Silvana Di Martino  L’obesità è ormai riconosciuta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) come una malattia cronica multifattoriale, non solo un problema estetico o legato allo stile di vita. I dati preoccupano soprattutto quando si parla di bambini e adolescenti, perché le conseguenze si trascinano fino all’età adulta, aumentando il rischio di: Cosa mostrano …

Sindrome da rientro delle vacanze? Ecco come combatterla:

di Silvana Di Martino La “sindrome da rientro” è quel senso di stanchezza, svogliatezza e gonfiore che spesso si prova dopo le vacanze, accompagnato da qualche chilo di troppo accumulato tra cene, aperitivi e ritmi sregolati. È normalissimo, ma il corpo e la mente hanno bisogno di una piccola strategia di reset per tornare in …

Il pranzo della domenica come patrimonio immateriale

A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Premessa Il 21 settembre 2025, in occasione della candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO, è stata promossa l’iniziativa nazionale “Il pranzo della domenica Italiani a tavola”, su impulso dei Ministeri dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, e della Cultura, con il sostegno dell’ANCI.L’idea è …

Gli effetti del vino rosso sull’organismo ed i benefici terapeutici

Di Silvana Di Martino Quando si segue una dieta, ci si chiede spesso se sia possibile concedersi qualche piccolo piacere, come un calice di vino rosso. La risposta, nella maggior parte dei casi, è sì, purché con moderazione e consapevolezza. Ma vediamo insieme quali sono gli effetti del vino rosso sull’organismo e se può avere benefici terapeutici, anche in …

Dimagrire senza farmaci è possibile 

di Silvana Di Martino Sì, dimagrire senza farmaci è assolutamente possibile e spesso è il modo più sano e sostenibile per farlo. Il segreto non è una dieta miracolosa, ma un approccio consapevole e costante alla nutrizione e allo stile di vita. Vediamo come si fa, passo dopo passo. 1. Definisci il tuo obiettivo e il tuo perché Capire perché vuoi …