L’alimentazione nel morbo di Crohn 

di Silvana Di Martino L’alimentazione è un aspetto fondamentale della gestione della malattia, anche se non esiste una “dieta unica” valida per tutti.  Il morbo di Crohn è una malattia infiammatoria cronica dell’intestino che può colpire qualsiasi tratto del tratto gastrointestinale, con fasi di riacutizzazione e remissione. L’obiettivo della dieta è:  Linee guida generali Alimenti consigliati (soprattutto in …

Ecco le ultime novità e motivazioni del perché in piena estate e con il caldo torrido ha ancora più senso seguire un’alimentazione sana

di Silvana Di Martino 1. Alimenti anti-infiammatori e idratanti di stagione Secondo dietisti, a luglio sono consigliabili anguria, cetrioli, mirtilli, avocado, spinaci e salmone, perché:  2. Idratazione a tavola  3. Il caldo accelera & rallenta 4. Regalati leggerezza 5. Erbe rinfrescanti & spezie delicate  6. Evita cibi “riscaldanti” o disidratanti Perché ha più senso proprio ora? …

Effetti  e benefici della Moringa, nota anche come “albero della vita”

di Silvana Di Martino Benefici principali Controindicazioni ed effetti indesiderati Modalità di consumo Conclusione La Moringa è un superfood estremamente versatile, con benefici antiossidanti, antinfiammatori, ipoglicemizzanti, nutrizionali e cosmetici. Tuttavia, va assunta con cautela in caso di gravidanza, terapie farmacologiche o patologie croniche. Per un corretto utilizzo e dosaggio, è consigliabile consultare un professionista sanitario, …

Mieloma multiplo: la nutrizione ha un ruolo fondamentale

di Silvana Di Martino Il nostro obiettivo come nutrizionisti è: Una dieta personalizzata, ricca di proteine di buona qualità, vitamine, minerali e una corretta idratazione, può aiutare molto. È anche importante monitorare la funzione renale, spesso compromessa nel mieloma, limitando eventualmente proteine o fosforo in eccesso. Lavoriamo in sinergia con l’oncologo e altri specialisti per …

Come rispettare la dieta durante le vacanze

di Silvana Di Martino Restare in forma durante le vacanze è difficile, ma non impossibile. Ecco 7 strategie pratiche: 1. Non puntare alla perfezione, ma all’equilibrio Permettiti qualche sfizio, ma senza esagerare. Il 70-80% delle scelte può essere “sana”, il resto senza sensi di colpa. 2. Fai attenzione alle porzioni Anche i piatti più calorici possono andar bene …

Verità da conoscere sulla nutrizione

di Silvana Di Martino 1. Saltare la colazione fa dimagrire più velocemente? “Saltare la colazione può portare a cali di energia, fame eccessiva durante la giornata e scelte alimentari sbagliate. Una colazione equilibrata aiuta a regolare l’appetito e il metabolismo.” 2. Il pane fa ingrassare, meglio eliminarlo? “Il pane non fa ingrassare se inserito in …

REGOLE PER COMBATTERE LA CELLULITE

Di Silvana Di Martino Per contrastare la cellulite attraverso l’alimentazione, è fondamentale seguire una dieta equilibrata che favorisca la circolazione, riduca la ritenzione idrica e supporti la salute della pelle.  Cosa consiglia la nutrizionista? Alimenti consigliati 1. Verdure e ortaggi Consumare verdure a foglia verde come spinaci, cavoli e finocchi, ricche di potassio, che favorisce …