Dieta chetogenica: il fascino del “low carb” tra benefici e limiti
A cura di Silvana Di Martino Negli ultimi anni la dieta chetogenica è diventata una vera icona del benessere glamour: promessa di silhouette scolpita, energia stabile e controllo della fame. Ma dietro l’allure “no carbs” si nasconde un approccio nutrizionale che merita di essere compreso a fondo, senza semplificazioni. Cos’è davvero la dieta cheto La …
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