I consigli della nutrizionista, in versione glamour
A cura della dottoressa Silvana Di Martino
Quando le temperature salgono, cambia tutto: il guardaroba si alleggerisce, la skincare si fa più luminosa e anche la tua cucina ha bisogno di un refresh. Conservare correttamente il cibo in estate non è solo una questione di ordine, ma di stile di vita consapevole (e sì, anche di benessere). Ecco come trasformare la tua routine in cucina in un rituale chic e sicuro.
Il frigo è il tuo nuovo alleato beauty
Pensalo come una beauty fridge: pulito, organizzato, essenziale.
Mantieni la temperatura tra 0°C e 4°C e disponi gli alimenti con eleganza (e logica):
- in alto i cibi pronti
- al centro latticini e avanzi
- in basso carne e pesce, ben separati
Un frigo ordinato non è solo instagrammabile: ti aiuta a evitare sprechi e rischi.
Spesa smart, come una vera insider
Lo shopping estivo richiede strategia:
- scegli prodotti freschi per ultimi
- porta sempre con te una borsa termica (meglio se stilosa)
- evita soste inutili prima di rientrare a casa
La catena del freddo è il tuo nuovo must-have.
Freschezza sì, ma con criterio
Non tutto ama il freddo allo stesso modo:
- fragole, insalata e zucchine? Perfette in frigo
- pomodori e banane? Meglio fuori
Il segreto è conoscere ciò che porti in tavola, proprio come fai con i capi del tuo armadio.
Leftover,ma make it chic
Gli avanzi non sono un tabù, se gestiti con stile:
- contenitori ermetici (magari in vetro)
- etichette discrete con la data
- consumo entro 2–3 giorni
Un piccolo gesto che unisce eleganza e sostenibilità.
Igiene = nuova forma di lusso
Mani pulite, superfici impeccabili, utensili sempre in ordine:
la vera raffinatezza passa anche da qui.
Evita contaminazioni tra crudo e cotto e trasforma la tua cucina in uno spazio sicuro e sofisticato.
Hot weather alert
Con il caldo, alcuni alimenti diventano più delicati:
uova crude, maionese fatta in casa, pesce crudo e latticini non pastorizzati vanno trattati con particolare attenzione.
La parola chiave? Consapevolezza.
Il tocco finale della nutrizionista
Mangiare leggero è naturale quando fa caldo, ma fallo con intelligenza:
via libera a insalate fresche, cereali freddi e piatti semplici, purché preparati e conservati nel modo giusto.
Perché sentirsi bene è sempre di tendenza.
Nutrizione&Benessere