Intestino Felice, Pancia Leggera: Le Verdure da Scegliere (e Quelle da Dosare)

A cura della Dott.ssa Silvana Di Martino, biologa nutrizionista. Prendersi cura dell’intestino significa prendersi cura di tutto l’organismo. Oggi sappiamo che il benessere intestinale non influisce soltanto sulla digestione, ma dialoga con il sistema immunitario, il metabolismo e persino con il nostro umore. Ecco perché le verdure, protagoniste della dieta mediterranea, rappresentano un alleato prezioso. …

Allergia o intolleranza? Imparare a riconoscere la differenza per vivere (e mangiare) con serenità.

A cura della dottoressa Silvana Di Martino Sempre più persone, sedute al tavolo di un ristorante, chiedono informazioni sugli ingredienti dei piatti o segnalano allergie e intolleranze alimentari. Un’abitudine che riflette una maggiore attenzione verso la salute, ma che spesso porta con sé anche un po’ di confusione. Allergia e intolleranza, infatti, non sono la …

Alimentazione preventiva: i consigli della nutrizionista per sentirsi bene, oggi e domani

A cura della dottoressa Silvana Di Martino La bellezza parte da ciò che mettiamo nel piatto. Non si tratta di seguire l’ennesima dieta di tendenza, ma di costruire, giorno dopo giorno, uno stile alimentare capace di prendersi cura dell’organismo. L’alimentazione preventiva è proprio questo: una scelta consapevole che sostiene energia, vitalità e salute, contribuendo a …

Diete lampo: la nutrizionista mette in guardia dai risultati facili

A cura della dottoressa Silvana Di Martino Perdere cinque chili in una settimana, sgonfiarsi in pochi giorni o ritrovare la forma prima dell’estate. Le promesse delle cosiddette diete lampo continuano ad attirare milioni di persone. Ma cosa si nasconde davvero dietro questi programmi alimentari che promettono risultati rapidi? Secondo i nutrizionisti, le diete lampo possono …

Frutta realistica: la nuova tendenza wellness secondo la nutrizionista

A cura della Dottoressa Silvana Di Martino  Colorata, fresca, instagrammabile. La frutta continua a essere protagonista delle tavole healthy, ma oggi cambia il modo di raccontarla. Addio perfezionismi alimentari e regole impossibili: il nuovo trend wellness parla di “frutta realistica”, un approccio più equilibrato, consapevole e soprattutto sostenibile nella vita di tutti i giorni. A …

Lo stoccafisso (merluzzo essiccato) fa bene perché è un alimento magro, nutriente e molto digeribile

A cura della dottoressa Silvana Di Martino Perché fa bene Ricco di proteine nobili: aiuta a mantenere la massa muscolare e dà sazietà Pochi grassi e calorie contenute: ideale nelle diete equilibrate Fonte di omega-3: utili per cuore, cervello e infiammazione Vitamine e minerali: soprattutto vitamina D, B12, fosforo e iodio Senza carboidrati e glutine: …

Almond Mom

A cura della dottoressa Silvana Di Martino Il termine “Almond Mom” nasce sui social per descrivere uno stile genitoriale (soprattutto materno) molto restrittivo sul cibo, focalizzato su controllo, magrezza e “scelte salutari” spesso portate all’estremo (es. “se hai fame mangia qualche mandorla”). Cosa significa davvero: Enfasi su porzioni minime, cibi “light”, demonizzazione di zuccheri e …

Come rispettare la dieta durante le vacanze

di Silvana Di Martino Restare in forma durante le vacanze è difficile, ma non impossibile. Ecco 7 strategie pratiche: 1. Non puntare alla perfezione, ma all’equilibrio Permettiti qualche sfizio, ma senza esagerare. Il 70-80% delle scelte può essere “sana”, il resto senza sensi di colpa. 2. Fai attenzione alle porzioni Anche i piatti più calorici possono andar bene …

REGOLE PER COMBATTERE LA CELLULITE

Di Silvana Di Martino Per contrastare la cellulite attraverso l’alimentazione, è fondamentale seguire una dieta equilibrata che favorisca la circolazione, riduca la ritenzione idrica e supporti la salute della pelle.  Cosa consiglia la nutrizionista? Alimenti consigliati 1. Verdure e ortaggi Consumare verdure a foglia verde come spinaci, cavoli e finocchi, ricche di potassio, che favorisce …