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A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Addio promesse miracolose e workout “brucia-pancia” in 7 giorni: il sogno di snellire solo fianchi o addome è uno dei miti più resistenti del mondo fitness. Ma cosa c’è davvero dietro questa idea così seducente? Nel mondo della Nutrizione umana, la risposta è chiara: il corpo non funziona “a …
Leggi tutto “Dimagrire a zone: verità o illusione? La parola alla nutrizionista”
di Claudia Scattolini La scomposizione molecolare trasforma il vitigno in un asset di business memorabile.Il Vinitaly rappresenta l’apice della narrazione enologica mondiale, un palcoscenico dove l’eccellenza italiana si esprime attraverso storie di territori, tradizioni e competenze uniche. In un contesto di così alto valore, la sfida è trovare linguaggi capaci di rendere giustizia a tanta …
Leggi tutto “L’IDENTITA’ OLFATTIVA DEL VINO: LA NUOVA FRONTIERA DEL BRANDING SENSORIALE AL VINITALY”
A cura della dottoressa Silvana Di Martino Dimentica le diete rigide e monotone: il vero lusso oggi è ascoltare il proprio corpo. La nuova frontiera del benessere si chiama crononutrizione, un approccio raffinato che segue il naturale ritmo circadiano, trasformando il tempo nel tuo miglior alleato beauty. Morning glow: la colazione è il nuovo rituale wellness Al …
A cura della dottoressa Silvana Di Martino C’è una parola che negli ultimi anni sta conquistando il mondo della nutrizione e del benessere: autofagia. Non è una moda passeggera né un trend da social, ma un raffinato meccanismo biologico che il nostro corpo utilizza per rinnovarsi, rigenerarsi e – perché no – mantenersi giovane più …
Leggi tutto “Autofagia: il segreto della bellezza che viene da dentro”
c A cura della dottoressa Silvana Di Martino C’è un sottofondo costante, sottile ma insistente, che accompagna le nostre giornate: non è musica, non è stress. È il pensiero del cibo. Gli anglosassoni lo chiamano food noise, e oggi è uno dei temi più discussi nella nutrizione clinica contemporanea e nella psicologia alimentare. Non si tratta …
Leggi tutto “Food Noise: il rumore invisibile che guida le nostre scelte alimentari”
A cura di Silvana Di Martino Negli ultimi anni la dieta chetogenica è diventata una vera icona del benessere glamour: promessa di silhouette scolpita, energia stabile e controllo della fame. Ma dietro l’allure “no carbs” si nasconde un approccio nutrizionale che merita di essere compreso a fondo, senza semplificazioni. Cos’è davvero la dieta cheto La …
Leggi tutto “Dieta chetogenica: il fascino del “low carb” tra benefici e limiti”
di Samuela Nisi C’è stato un momento in cui bastava una parola per vendere tutto: anti-aging. Oggi quella promessa si è trasformata in un mercato. Integratori, test genetici, protocolli personalizzati — tutto sembra progettato per rallentare il tempo, possibilmente senza troppo impegno. Il problema è che il tempo, come sempre, non si lascia convincere così …
Leggi tutto “Longevità: il mito delle scorciatoie e il ritorno (necessario) alla realtà”
A cura della dottoressa Silvana Di Martino Negli ultimi giorni si parla molto di pesticidi nella frutta, e le banane sono finite sotto i riflettori. Ma niente panico: con qualche accorgimento smart puoi continuare a goderti uno degli snack più amati sano, pratico e naturalmente glam. Il vero scoopSì, le banane possono contenere tracce di …
Leggi tutto “Allarme pesticidi nelle banane? Ecco come gustarle senza stress (e con stile)”
di Claudia Scattolini Dall’ostentazione degli anni ’80 al nuovo garbo contemporaneo: come Fragrance Designer analizzo l’evoluzione della profumeria artistica tra Skin Scent e Bio-hacking. Immagina di essere qui nel mio salotto olfattivo, tra boccette, mouillettes e quell’odore di carta e resine che rende l’aria densa di storie. Oggi non voglio parlarti di una singola nota, ma …
Leggi tutto “IL PROFUMO COME SPECCHIO DEI TEMPI. L’EVOLUZIONE SOCIALE DEL NOSTRO “SENTIRE””
Di Nicoletta Bruno segreto di un sorriso irresistibile?Non è quello che pensispesso, quel qualcosa… è proprio il sorriso.Non è il bianco períetto. È la luce.Dimentica il bianco accecante, uniforme, artificiale. I denti più affascinanti non sono perfetti come porcellana. Sono vivi. Hanno riflessi, trasparenze, profondità. Catturano la luce – e la restituiscono. Il vero lusso …
Leggi tutto “Estetica del sorriso: l’ importanza delle caratteristiche che ci rendono unici”