Perché la dieta mediterranea vince sempre: i segreti del benessere a tavola

A cura della dottoressa Silvana Di Martino, biologa nutrizionista Ogni anno nasce una nuova dieta pronta a promettere risultati sorprendenti: perdere peso velocemente, aumentare l’energia o migliorare la salute in poche settimane. Eppure, mentre le mode alimentari cambiano con rapidità, un modello continua a conquistare il favore di medici, nutrizionisti e ricercatori di tutto il …

Almond Mom

A cura della dottoressa Silvana Di Martino Il termine “Almond Mom” nasce sui social per descrivere uno stile genitoriale (soprattutto materno) molto restrittivo sul cibo, focalizzato su controllo, magrezza e “scelte salutari” spesso portate all’estremo (es. “se hai fame mangia qualche mandorla”). Cosa significa davvero: Enfasi su porzioni minime, cibi “light”, demonizzazione di zuccheri e …

Mieloma multiplo: la nutrizione ha un ruolo fondamentale

di Silvana Di Martino Il nostro obiettivo come nutrizionisti è: Una dieta personalizzata, ricca di proteine di buona qualità, vitamine, minerali e una corretta idratazione, può aiutare molto. È anche importante monitorare la funzione renale, spesso compromessa nel mieloma, limitando eventualmente proteine o fosforo in eccesso. Lavoriamo in sinergia con l’oncologo e altri specialisti per …

I CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA: APERITIVO SENZA SENSI DI COLPA

di Silvana Di Martino Fare un aperitivo tra amici è un piacere sociale molto diffuso, ma può facilmente trasformarsi in una bomba calorica. Ecco i consigli della nutrizionista. COME FARE APERITIVO TRA AMICI 1. Location 2. Orario giusto 3. Bevande intelligenti STRATEGIE PER NON PRENDERE PESO 1. Selezione mirata del ciboOpta per: Evita o limita: …