Qualità alimentare e salute: i rischi da non sottovalutare e i consigli dell’esperta

Mangiare bene non è solo una questione di calorie, ma di materie prime. La nutrizionista spiega come riconoscere i cibi di qualità, evitare i rischi degli alimenti ultraprocessati e fare scelte consapevoli al supermercato. A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Mangiare bene non significa soltanto scegliere alimenti leggeri o controllare le calorie. Oggi, più …

Alimentazione preventiva: i consigli della nutrizionista per sentirsi bene, oggi e domani

A cura della dottoressa Silvana Di Martino La bellezza parte da ciò che mettiamo nel piatto. Non si tratta di seguire l’ennesima dieta di tendenza, ma di costruire, giorno dopo giorno, uno stile alimentare capace di prendersi cura dell’organismo. L’alimentazione preventiva è proprio questo: una scelta consapevole che sostiene energia, vitalità e salute, contribuendo a …

Perché la dieta mediterranea vince sempre: i segreti del benessere a tavola

A cura della dottoressa Silvana Di Martino, biologa nutrizionista Ogni anno nasce una nuova dieta pronta a promettere risultati sorprendenti: perdere peso velocemente, aumentare l’energia o migliorare la salute in poche settimane. Eppure, mentre le mode alimentari cambiano con rapidità, un modello continua a conquistare il favore di medici, nutrizionisti e ricercatori di tutto il …

Almond Mom

A cura della dottoressa Silvana Di Martino Il termine “Almond Mom” nasce sui social per descrivere uno stile genitoriale (soprattutto materno) molto restrittivo sul cibo, focalizzato su controllo, magrezza e “scelte salutari” spesso portate all’estremo (es. “se hai fame mangia qualche mandorla”). Cosa significa davvero: Enfasi su porzioni minime, cibi “light”, demonizzazione di zuccheri e …

Mieloma multiplo: la nutrizione ha un ruolo fondamentale

di Silvana Di Martino Il nostro obiettivo come nutrizionisti è: Una dieta personalizzata, ricca di proteine di buona qualità, vitamine, minerali e una corretta idratazione, può aiutare molto. È anche importante monitorare la funzione renale, spesso compromessa nel mieloma, limitando eventualmente proteine o fosforo in eccesso. Lavoriamo in sinergia con l’oncologo e altri specialisti per …

I CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA: APERITIVO SENZA SENSI DI COLPA

di Silvana Di Martino Fare un aperitivo tra amici è un piacere sociale molto diffuso, ma può facilmente trasformarsi in una bomba calorica. Ecco i consigli della nutrizionista. COME FARE APERITIVO TRA AMICI 1. Location 2. Orario giusto 3. Bevande intelligenti STRATEGIE PER NON PRENDERE PESO 1. Selezione mirata del ciboOpta per: Evita o limita: …