Aperitivo senza senso di colpa? Ecco come fare con i consigli della nutrizionista

di Silvana Di Martino

Fare un aperitivo tra amici è un piacere sociale molto diffuso, ma può facilmente trasformarsi in una bomba calorica.

COME FARE APERITIVO TRA AMICI

1. Location a casa: più controllo su cibo e bevande.Fuori: scegli locali con opzioni salutari o alla carta (evita buffet infiniti).

2. Orario Giusto evita di arrivare affamato/a. Fai uno spuntino leggero prima per non abbuffarti.Meglio un aperitivo anticipato (18:00–19:00) per evitare di trasformarlo in cena doppia.

3. Bevande intelligenti Sì a: Spritz light, prosecco, vino secco, gin tonic (con acqua tonica light), mocktail con soda e lime.No a: Cocktail zuccherati (Mojito, Piña Colada), birre doppio malto, drink con liquori cremosi.

STRATEGIE PER NON PRENDERE PESO

1. Selezione mirata del Cibo opta per:Verdure crude (pinzimonio, cetrioli, carote)Olive, frutta secca (non salata, porzione piccola)Formaggi magri, affettati magri (bresaola, tacchino)Crostini integrali con hummus o Guacamole evita o limita:Frittini, pizzette, salumi grassi, patatine in sacchetto

2. Controllo delle Porzioni usa un solo piattino e non fare refill.Mangia lentamente e parla molto: meno mordi, più socializzi.

3. Compensa durante la Giornata colazione e pranzo leggeri e bilanciati.Dopo l’aperitivo, niente cena pesante. Al massimo una zuppa leggera, tisana o yogurt magro.

4. Fai attività fisica il giorno dell’aperitivoUna camminata o workout leggero aiuta a bilanciare.

5. Acqua, sempre!Bevi almeno un bicchiere d’acqua per ogni bevanda alcolica. Ti sazia e rallenta il consumo.

IDEE APERITIVO SANO A Casa

Drink: spritz con prosecco + soda + Arancia snack: spiedini di mozzarella e pomodorini, hummus con crudité, pane integrale tostato con avocado

Dolcetto: cioccolato fondente 85% in quadretti

Nutrizione e’Prevenzione!

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