Ricette estive per  restare in salute in lungo e in largo per la nostra penisola 

di Silvana Di MartinoBeauty, Nutrizione in estate, Pillole di salute, benessere e nutrizionePubblicato il Nessun commento

di Silvana Di Martino Cipolla e pomodoro sono una coppia perfetta, sia per il gusto che per i benefici. Entrambi sono ricchi di antiossidanti, vitamine e sostanze antinfiammatorie.  Ecco 3 ricette salutari e semplici che valorizzano questi ingredienti:  1. Sugo cipolla e pomodoro (alla toscana) Un condimento base, saporito e salutare. Ingredienti: Preparazione: 2. Insalata di cipolla rossa, pomodoro e origano …

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“La cipolla, elisir di lunga vita”

di Silvana Di MartinoBeauty, Nutrizione in estate, Pillole di salute, benessere e nutrizionePubblicato il Nessun commento

di Silvana Di Martino Che la cipolla possa essere identificata come elisir di lunga vita, lo deve al fatto che sottolinea le numerose proprietà benefiche di questo ortaggio, spesso sottovalutato ma ricco di elementi salutari.  Ecco perché vale la pena mangiarla:  1. Ricca di antiossidanti Le cipolle contengono flavonoidi, in particolare quercetina, un potente antiossidante che …

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