Perché la dieta mediterranea vince sempre: i segreti del benessere a tavola

di Silvana Di MartinoPillole di salute, benessere e nutrizionePubblicato il Nessun commento

A cura della dottoressa Silvana Di Martino, biologa nutrizionista Ogni anno nasce una nuova dieta pronta a promettere risultati sorprendenti: perdere peso velocemente, aumentare l’energia o migliorare la salute in poche settimane. Eppure, mentre le mode alimentari cambiano con rapidità, un modello continua a conquistare il favore di medici, nutrizionisti e ricercatori di tutto il …

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15 marzo – Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla. Quando la nutrizione incontra la cura: lo sguardo della nutrizionista nei disturbi del comportamento alimentare

di Silvana Di MartinoPillole di salute, benessere e nutrizionePubblicato il Nessun commento

A cura della Dottoressa Silvana Di Martino C’è un filo sottile che lega il cibo alle emozioni, al corpo, all’identità. Nei disturbi del comportamento alimentare (DCA) quel filo si tende, si annoda, talvolta si spezza. La Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla, che si celebra il 15 marzo, nasce proprio per accendere i riflettori su patologie …

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Primo gennaio, primo settembre, di lunedì… ogni data è quella giusta per iniziare.Incontro con la nutrizionista per tornare in forma dopo le feste

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A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Le festività rappresentano un periodo critico per l’equilibrio nutrizionale, caratterizzato da un aumento dell’introito calorico, una maggiore assunzione di zuccheri e grassi e una riduzione dell’attività fisica. Al termine di questi periodi, molte persone manifestano l’intenzione di intraprendere una dieta, spesso rimandando l’inizio a date considerate simbolicamente “appropriate”, …

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Almond Mom

di Silvana Di MartinoPillole di salute, benessere e nutrizionePubblicato il Nessun commento

A cura della dottoressa Silvana Di Martino Il termine “Almond Mom” nasce sui social per descrivere uno stile genitoriale (soprattutto materno) molto restrittivo sul cibo, focalizzato su controllo, magrezza e “scelte salutari” spesso portate all’estremo (es. “se hai fame mangia qualche mandorla”). Cosa significa davvero: Enfasi su porzioni minime, cibi “light”, demonizzazione di zuccheri e …

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