Caldo e afa: i consigli della nutrizionista per sentirsi leggere e piene di energia

A cura della dottoressa Silvana Di Martino Quando le temperature salgono e l’afa si fa sentire, anche il nostro corpo cambia ritmo. Ci sentiamo più stanchi, appesantiti, spesso senza appetito. La buona notizia? A tavola possiamo fare molto per ritrovare energia, leggerezza e benessere. Bastano alcune semplici strategie suggerite dai nutrizionisti per affrontare l’estate con …

Gelato come sostituto del pasto? I consigli della nutrizionista

di Silvana Di Martino Sì, dal punto di vista calorico un gelato di buona qualità (3–4 palline, circa 300–350 g) può apportare 400–600 kcal, valore simile a quello di un pasto di una dieta ipocalorica di 1.200 kcal/die.Ma è importante sapere che deve essere uno strappo occasionale, non un abitudine: il gelato non è un pasto completo, soprattutto se consumato con frequenza e soprattutto …

Ecco le ultime novità e motivazioni del perché in piena estate e con il caldo torrido ha ancora più senso seguire un’alimentazione sana

di Silvana Di Martino 1. Alimenti anti-infiammatori e idratanti di stagione Secondo dietisti, a luglio sono consigliabili anguria, cetrioli, mirtilli, avocado, spinaci e salmone, perché:  2. Idratazione a tavola  3. Il caldo accelera & rallenta 4. Regalati leggerezza 5. Erbe rinfrescanti & spezie delicate  6. Evita cibi “riscaldanti” o disidratanti Perché ha più senso proprio ora? …