Borragine: perché consumarla in Inverno

a cura della Dottoressa Silvana Di Martino La borragine, spesso considerata una “pianta del benessere” della tradizione popolare, può essere una scelta interessante anche d’inverno, soprattutto all’interno di una dieta varia e bilanciata.Ecco perché e come può essere utile sempre con le dovute cautele. Ricca di micronutrienti utili nella stagione fredda Le foglie di borragine …