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A cura della dottoressa Silvana Di Martino Dimentica le diete rigide e monotone: il vero lusso oggi è ascoltare il proprio corpo. La nuova frontiera del benessere si chiama crononutrizione, un approccio raffinato che segue il naturale ritmo circadiano, trasformando il tempo nel tuo miglior alleato beauty. Morning glow: la colazione è il nuovo rituale wellness Al …
A cura della dottoressa Silvana Di Martino C’è una parola che negli ultimi anni sta conquistando il mondo della nutrizione e del benessere: autofagia. Non è una moda passeggera né un trend da social, ma un raffinato meccanismo biologico che il nostro corpo utilizza per rinnovarsi, rigenerarsi e – perché no – mantenersi giovane più …
Leggi tutto “Autofagia: il segreto della bellezza che viene da dentro”
c A cura della dottoressa Silvana Di Martino C’è un sottofondo costante, sottile ma insistente, che accompagna le nostre giornate: non è musica, non è stress. È il pensiero del cibo. Gli anglosassoni lo chiamano food noise, e oggi è uno dei temi più discussi nella nutrizione clinica contemporanea e nella psicologia alimentare. Non si tratta …
Leggi tutto “Food Noise: il rumore invisibile che guida le nostre scelte alimentari”
A cura di Silvana Di Martino Negli ultimi anni la dieta chetogenica è diventata una vera icona del benessere glamour: promessa di silhouette scolpita, energia stabile e controllo della fame. Ma dietro l’allure “no carbs” si nasconde un approccio nutrizionale che merita di essere compreso a fondo, senza semplificazioni. Cos’è davvero la dieta cheto La …
Leggi tutto “Dieta chetogenica: il fascino del “low carb” tra benefici e limiti”
A cura della dottoressa Silvana Di Martino Negli ultimi giorni si parla molto di pesticidi nella frutta, e le banane sono finite sotto i riflettori. Ma niente panico: con qualche accorgimento smart puoi continuare a goderti uno degli snack più amati sano, pratico e naturalmente glam. Il vero scoopSì, le banane possono contenere tracce di …
Leggi tutto “Allarme pesticidi nelle banane? Ecco come gustarle senza stress (e con stile)”
A cura della Dottoressa Silvana Di Martino C’è un filo sottile che lega il cibo alle emozioni, al corpo, all’identità. Nei disturbi del comportamento alimentare (DCA) quel filo si tende, si annoda, talvolta si spezza. La Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla, che si celebra il 15 marzo, nasce proprio per accendere i riflettori su patologie …
A cura della dottoressa Silvana Di Martino Nel panorama contemporaneo della salute e del benessere, la nutrizione sta vivendo una trasformazione profonda e sofisticata. Non si tratta più soltanto di bilanciare nutrienti o controllare l’apporto calorico: l’alimentazione è diventata una vera e propria espressione di cultura scientifica, responsabilità ambientale e ricerca della longevità. In questo …
Leggi tutto “La nuova era della nutrizione: eleganza, scienza e sostenibilità nel piatto”
A cura della dottoressa Silvana Di Martino Coriandoli, chiacchiere fragranti, brindisi che si rincorrono fino a tarda sera. Il Carnevale è un’esplosione di gioia e di zuccheri, fritti e calorie. Ma quando le maschere si ripongono nell’armadio, resta spesso una sensazione di gonfiore, pelle spenta e stanchezza diffusa. La buona notizia? Non serve alcuna punizione …
Leggi tutto “Dopo gli eccessi di Carnevale: il reset glamour che accende la primavera”
La prevenzione inizia a tavola: i cibi che proteggono la nostra salute A cura della Dottoressa Silvana Di Martino La bellezza più autentica è quella che nasce dalla salute.Oggi, 4 febbraio, nella Giornata Mondiale contro il Cancro, il focus non è solo sulla cura, ma soprattutto sulla prevenzione. E uno degli strumenti più potenti, quotidiani e accessibili che …
Leggi tutto “4 Febbraio – Giornata Mondiale contro il Cancro”
A cura della dottoressa Silvana Di Martino Perché fa bene Ricco di proteine nobili: aiuta a mantenere la massa muscolare e dà sazietà Pochi grassi e calorie contenute: ideale nelle diete equilibrate Fonte di omega-3: utili per cuore, cervello e infiammazione Vitamine e minerali: soprattutto vitamina D, B12, fosforo e iodio Senza carboidrati e glutine: …