Bruno Sganga - Glamour Life

Autore: Bruno Sganga

Uomo di comunicazione e marketing, sociologo esperto di antropologia e turismo del gusto, giornalista, e, per lunghi anni, coordinatore e collaboratore primario di tutte le attività di Luigi Veronelli (rivista L’Etichetta, Guide dei ristoranti, vini, alberghi, olio Evo, delle cose buone e di tutti gli eventi nazionali ed internazionali) oltre a collaborazioni con vari media rivolti al consumatore od ai professionisti del settore agroalimentare ed enogastronomico ed eventi e fiere collegate. Il tutto da oltre 50 anni con residenza e presenza attiva in varie Regioni italiane e forti esperienza europee ed internazionali. Con speciali competenze agroalimentari (la terra) ed enogastronomiche (la tavola), e turismo del gusto. Recente Direttore del quotidiano “il Meridione” ed attuale Direttore editoriale della rivista “Borghi d’Europa - Camminare la Terra De.Co.” e con rubriche su tanti media nazionali ed esteri. Esperto delle De.Co. (Denominazioni Comunali) e presente in diverse Commissioni istituite da Comuni in varie regioni italiane per tale realizzazione. Ideatore di diversi convegni e premi (Il Racconto maiscritto, Chef allo sbaraglio, Il sapore della felicità, ecc.) e da oltre 30 anni ideatore/conduttore di trasmissioni radio e soprattutto televisive: “Il Gusto del Sole”, “Italia del Gusto”, “Gusto è Vita”, “Pizza è Vita”, “Racconti di Terre e Tavole” ed ora “La verità nel piatto” e “Profumi di terre e sapori di tavole”, sia su tv locali interregionali che nazionali-tematiche. Attualmente responsabile di varie rubriche su Glamour Life.

Piatti dell’Immaginario in un scenario in crisi in compagnia di diabolici intrugli

di Bruno SgangaGlamour Wine and Food, Wine Glamour Exsperience Ottobre 26, 2025Ottobre 26, 2025Nessun commento

di Bruno Sganga C’è il sogno ideale d’un cuoco o d’un protagonista della cucina che non sia lo scimmiottare opere e realizzazioni altrui? Amalgami e combinazioni, piuttosto che abbinamenti e rivisitazioni capaci d’un racconto mai scritto, ma non tanto per originalità ad ogni costo o rigorosa passione della tradizione, ma per dirompente magia con fusioni …

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Denominazioni Comunali – De.Co. per la valorizzazione delle attività agro-alimentari tradizionali locali.

di Bruno SgangaGlamour, Glamour Wine and Food Luglio 14, 2025Luglio 14, 2025Nessun commento

di Bruno Sganga Innanzitutto, una breve illustrazione di cosa sono le De.Co. (Denominazioni Comunali), queste magnifiche creature pensate e lanciate da Luigi Veronelli per l’identità e valorizzazione delle attività agro-alimentari tradizionali locali. E che proprio in occasione dei momenti ristorativi dei matrimoni possono avere il grande valore nell’esprimere orgoglio dei territori degli sposi e lasciando …

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INCONTRO CON LA WEDDING PLANNER FRANCESCA MUTO

di Bruno SgangaWedding Giugno 25, 2025Maggio 2, 2026Nessun commento

Di Bruno Sganga Nell’avvio con la brava wedding calabrese Francesca Muto, si è voluto subito approfondire alcuni temi generali con talune specifiche seppure brevi riflessioni tra domande e risposte. Innanzitutto una tua pur mini presentazione: « Sono Francesca, Wedding Planner con oltre 25 anni di esperienza ed un amore infinito per i dettagli ben fatti. …

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