A cura della dottoressa Silvana Di Martino
Note generali:
- Porzioni indicative (adattabili in base all’appetito).
- Tutti i pasti possono essere accompagnati da acqua naturale.
- Tutto senza sale aggiunto, senza zuccheri, senza fritti.
- Frutta di stagione, cotta o schiacciata se necessario.
Lunedì
- Colazione: Latte (200 ml) + 1 biscotto per l’infanzia
- Spuntino: Banana matura schiacciata
- Pranzo: Pastina con crema di zucchine + pollo (30 g) + olio EVO + mela cotta
- Merenda: Yogurt bianco intero + ½ pera
- Cena: Semolino con passato di carote e patate + ricotta fresca (30 g) + zucca cotta a vapore
Martedì
- Colazione: Yogurt intero + pezzetti di mela cotta
- Spuntino: Pane morbido + crema di mandorle (100% naturale, se già introdotta)
- Pranzo: Riso con lenticchie decorticate + olio EVO + frutta fresca
- Merenda: 1 fetta di banana + pane tostato morbido
- Cena: Pastina con crema di spinaci + pesce (nasello o merluzzo ben spinato, 30 g) + zucchine cotte
Mercoledì
- Colazione: Latte (200 ml) + biscotto
- Spuntino: Pera grattugiata
- Pranzo: Pastina con crema di carote e patate + tacchino (30 g) + olio EVO + frutta fresca
- Merenda: Yogurt + ½ banana
- Cena: Purè di patate e carote + uovo sodo (½-1) + zucchine a vapore
Giovedì
- Colazione: Yogurt + pane morbido con crema di nocciole 100% (senza zucchero)
- Spuntino: Mela cotta
- Pranzo: Riso con piselli decorticati + olio EVO + mela
- Merenda: Frullato di frutta fresca (es. mela + pera)
- Cena: Pastina con passato di zucca + crescenza (30 g) + carote cotte
Venerdì
- Colazione: Latte (200 ml) + biscotto
- Spuntino: Pera
- Pranzo: Pastina con crema di broccoli + manzo (30 g) + olio EVO + frutta
- Merenda: Yogurt + mela cotta
- Cena: Purè di patate + pesce (platessa o sogliola, 30 g) + verdure miste
Sabato
- Colazione: Yogurt + banana schiacciata
- Spuntino: Pane morbido con hummus delicato (se già introdotti i legumi)
- Pranzo: Riso con zucca + formaggio fresco (tipo ricotta) + mela
- Merenda: Frutta fresca
- Cena: Pastina con passato di spinaci + uovo strapazzato (1) + carote al vapore
Domenica
- Colazione: Latte + biscotto
- Spuntino: Frutta fresca
- Pranzo: Pastina con crema di verdure miste + pollo (30 g) + mela
- Merenda: Yogurt + banana
- Cena: Polenta morbida con formaggio fresco + zucchine cotte + frutta
🍽️ Suggerimenti aggiuntivi
- Alterna spesso le proteine: carne, pesce, legumi, formaggi, uova.
- Introduci pian piano nuovi sapori e consistenze.
- Prepara i pasti con ingredienti freschi, evitando il più possibile gli omogeneizzati (solo se necessari).
- Se la bimba non finisce il piatto, non forzare: rispetta la sua fame.
