Concorsi e guide enologiche: tra trasparenza, marketing e polemiche
di Piero Artuso Conflitti d’interesse, autorevolezza delle valutazioni e proliferazione di premi: come orientarsi nel mondo, sempre più affollato, della critica enologica.Ciclicamente, tornano alla ribalta servizi televisivi e articoli che sollevano dubbi – o veri e propri scandali – sul mondo delle guide e dei concorsi enologici. L’accusa più frequente riguarda i possibili conflitti d’interesse: …
Leggi tutto “Concorsi e guide enologiche: tra trasparenza, marketing e polemiche”